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What is Celiac Disease and its Relationship with ASD?

O que é Doença Celíaca e sua Relação com o TEA

What is Celiac Disease and its Relationship with ASD?

Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Correa de Souza

Celiac disease is an autoimmune condition in which gluten consumption triggers an inflammatory response in the small intestine. Studies suggest there is a relationship between celiac disease and ASD, with some children presenting symptoms of both conditions.

Essa comorbidade reforça a importância de investigar a dieta como uma possível intervenção para melhorar o bem-estar de crianças com TEA. A adoção de uma dieta sem glúten pode ser especialmente benéfica nesses casos.

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What are the signs that my child might be sensitive to gluten or casein?

Os sinais de que meu filho pode ser sensível ao glúten ou à caseína incluir:

  • Alterações no comportamento;
  • Irritabilidade;
  • Dificuldades de concentração;
  • Problemas de sono;
  • Problemas gastrointestinais, como diarreia ou constipação.
Which foods should I avoid on a gluten-free and casein-free diet?
  • Alimentos com glúten: Pães, massas, bolos, biscoitos e outros produtos feitos com trigo, centeio, cevada ou aveia (caso contaminada).
  • Alimentos com caseína: Leite de vaca, queijos, iogurtes, manteiga, creme de leite e outros derivados do leite.
O que é a dieta sem glúten e sem caseína (GFCF)?

A dieta GFCF (Gluten-Free, Casein-Free) elimina alimentos que contêm glúten (como pães, massas e bolos) e caseína (como leite, queijos e iogurtes). Essa abordagem é usada para minimizar os efeitos negativos de gliadorfinas e casomorfinas, que podem interferir no comportamento e no bem-estar de crianças com TEA/TDAH.

O que é o eixo intestino-cérebro e por que ele é importante?

O eixo intestino-cérebro é a conexão entre o sistema digestivo e o sistema nervoso central. A saúde intestinal pode impactar diretamente o comportamento, o humor e as funções cognitivas. Em crianças com TEA/TDAH, desequilíbrios nesse eixo podem agravar sintomas como irritabilidade, dificuldade de concentração e alterações no sono. Melhorar a saúde intestinal, por meio de dietas específicas, pode ajudar a equilibrar essa relação.

O que são gliadorfinas?

As gliadorfinas, também chamadas de gluteomorfinas, são peptídeos liberados durante a digestão incompleta do glúten. Assim como as casomorfinas, elas podem agir no sistema nervoso central, causando alterações comportamentais e cognitivas. Dietas sem glúten ajudam a reduzir os efeitos das gliadorfinas.

O que é glúten e como ele pode afetar crianças com TEA/TDAH?

O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, centeio e cevada. Em algumas crianças com TEA ou TDAH, o glúten pode desencadear reações inflamatórias no organismo e liberar substâncias chamadas gliadorfinas, que podem afetar o sistema nervoso central. Isso pode levar a alterações no comportamento, dificuldades de atenção e problemas de sono.

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